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干し柿大好き(*´∀`*)

2013/11/12
急に来ましたね、冬さん。

年々、寒いのが苦手になっていきます。

あったかいお風呂であったまらないと眠れません。

皆さんも体調管理気をつけましょう。

厚着で十分な睡眠を。(^^)


先日お向かいさんに渋柿をとりにおいで〜

と言っていただき脚立と高枝切狭を持参で取りに行きました。


皮をむいて紐をつけて竹に吊るしました。









去年は大失敗してしまい、全部捨てました。

カビにやられてしまったのです。

原因 ?北向きの車庫に干した
   ?取ってから数日経過してから干した
   ?干してから雨が続いた

今年 ?南向きの玄関に干した
   ?取ってすぐに皮をむいて干した
   ?雨が降ると玄関の中に避難させる

近所の方に「干す時に熱湯に10秒くぐらすといいよ。」

と、アドバイスをもらい、それも実行しました。

今年は美味しくできるかな??(^∀^)
作者みっちゃん
ブログパートタイムMama
INFO南砺市に来て十数年、大阪生まれの私もすっかり「がーがー、ちゃーちゃー」言ってます。 石崎家具店での出来事、趣味のテニス、愛する四姉妹の成長ぶりを書き込んでおりま〜す。お気軽に〜(^o^)丿


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